はじめてのベトナムおかず

Yガールを招いて、今日はベトナムおかずに挑戦しました。
メニューは、
・セリ（が無かったから水菜）と豚肉のあえもの
・カリフラワーと豚肉の炒めもの
・肉詰め揚げ豆腐のトマトソース煮
＋おいしいデザート

豚肉のオンパレード。煮込んで、炒めて、和えてのそれぞれ違うおいしいさで大満足。
シーズニングソースが調達できなかったのですが、醤油と砂糖で調整。バッチリでした。
だーいせーいこう！

ご飯に甘いおかずは苦手だったけど、最近アジア系の料理が好きになってきたので、
またこの本を見て作ろうと思います。一人一冊は買うべし！（回し者）

Comments

[投稿情報: remon]

すご～い！おいしそー！
わたしにもその技伝授してくれい。
というか食べたいなぁ…（ジュル）

ちゃくちゃくと更新してますなぁ。
notoちゃんもブログやってたとは初耳でした。

[投稿情報: naoko]

ちゃー子先生が作った本で作ったんだよ。
今京都に来てるんよ
帰ったらまたみんなで作ってワイワイしよー

そそ、notoブログあたしも最近知ったのよ。
グルメ情報満載だよ。

[投稿情報: noto]

あたしもワイワイにまぜてー
てかぬまちゃん、ちょううまそうじゃない！
ひさびさやろうよ、夜な夜な手作り食事会。

しかしぴらり、notoちゃんって...
はじめてきいたよ（みたよ）（笑）

[投稿情報: naoko]

やろうやろう、ワイワイ。
羊もう一匹もう都内にいるはずだし。