Yガールを招いて、今日はベトナムおかずに挑戦しました。
メニューは、
・セリ(が無かったから水菜)と豚肉のあえもの
・カリフラワーと豚肉の炒めもの
・肉詰め揚げ豆腐のトマトソース煮
+おいしいデザート
豚肉のオンパレード。煮込んで、炒めて、和えてのそれぞれ違うおいしいさで大満足。
シーズニングソースが調達できなかったのですが、醤油と砂糖で調整。バッチリでした。
だーいせーいこう!
ご飯に甘いおかずは苦手だったけど、最近アジア系の料理が好きになってきたので、
またこの本を見て作ろうと思います。一人一冊は買うべし!(回し者)
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